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attrezzi per pasta della tradizione - 伝統的な手打ちパスタ道具(トルキオ、キタッラなど)

全18件

  • TORCHIO MAXI - トルキオ MAXI  !!  なんと、700g 入ります!!!

    TORCHIO MAXI - トルキオ MAXI !!  なんと、700g 入ります!!!

    101,200円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTAMAXI

    ★ 5営業日以内で発送をさせて頂きます ★

    毎年4月末にヴェネト州Limenaで行われるトルキオ祭りの動画をYOU TUBEで見つけました!! 大男達が舞台に並び、お客様の前で何台ものトルキオを使用してビーゴリを絞り出す....スゴイです!! お祭りなのにビーゴリのソースが4種類から選べるのと、メインのお肉料...

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  • MANUBRIO TORCHIO - トルキオハンドル

    MANUBRIO TORCHIO - トルキオハンドル

    12,100円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • TORCMAN

    トルキオハンドルサイズ 5/6/7/PLUS(B) トルキオハンドルサイズ MAXI(8)

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  • 手打ちショートパスタ ジレッラ・カヴァテッリ 〜 girella cavatelli  (MADE IN ITALY)

    手打ちショートパスタ ジレッラ・カヴァテッリ 〜 girella cavatelli (MADE IN ITALY)

    16,500円 (税込)

    • イタリア
    • GirCav

    南イタリアの伝統的なショートパスタカヴァテッリを作る手動パスタメーカーです。 ●カヴァテッリの作り方 パスタ生地を作り必要な時間寝かせます。 寝かせた生地を再度伸ばして、太めの紐状します。 紐状にした生地をジレッラ・カヴァテッリのローラーに挟み込みハン...

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  • トルキオ専用ダイス2 〜 TRAFILE PER TORCHIO 2

    トルキオ専用ダイス2 〜 TRAFILE PER TORCHIO 2

    13,200円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTATRAF2

    手動パスタマシン トルキオ専用ダイス キタッレ & リングイネ 本体素材 真鍮 トルキオ本体サイズ5〜7専用 ●ダイスNo.16 キタッレ 麺の太さ ⇒ 2.0mm×2.0mm ●ダイスNo.13 リングイネ 麺の太さ ⇒ 2.8mm×1.6mm 備考 ダイスをお選び...

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