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ご注意下さい！
トルキオは、できるだけ専用ベンチの使用をお勧めしております。
専用ベンチで、パスタを絞り出す際、下半身に力を入れ、ベンチ
を押さえ込むため、かなりの力と重さがベンチにかかります。
木馬型の開いたイスの脚がしなり、トルキオにしっかりと力が集中
するように作られていますので、ベンチの代替品や作業台に取り付け
る場合は、耐久性のあるしっかりとした物を使用してください。

トルキオは伝統的な手動の生パスタマシンとして知られ、1875年のボッテネ社の特許取得以来、殆ど形を変えることなく現在も世界中の手作りパスタを愛する人々に使用されています。
 
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手動パスタマシン　トルキオ【ベンチ無し】 TORCHIO
本体素材	真鍮/イノックス
本体サイズ	サイズ５　⇒　パスタ許容量　400g サイズ６　⇒　パスタ許容量　480g サイズ７　⇒　パスタ許容量　540g
本体重量	サイズ５　⇒　4.1kg サイズ６　⇒　4.7kg サイズ７　⇒　5.6kg
付属品	真鍮製パスタ型2種類（真鍮の凸凹 がパスタにくぼみを作りソースが良 く馴染みます）
附属パスタ型	ビーゴリNo.8      ガルガーティ
備考	ベンチに取り付けるネジはついておりません。