手打ちショートパスタ、ガルガネッリ
 
ログイン 新規登録
会員登録 | ログイン | 買い物かご | ポイント | サポートセンター
     
押出式パスタマシーン  
手打ちパスタ道具  
シェフスタイル  
キッチン  
店内装飾品・テーブルウェア  
イタリアンウォッチ  
ストッキング  
職人手作り真鍮製パスタ道具  
オンライン見積書  
 
 
     
 
 
     
      042-438-2554  
 
 
    メールはこちら
 
 
 

ガルガネッリセット〜GARGANELLI

商品名 : ガルガネッリセット〜GARGANELLI

商品コード : IYBPA025

原産地 : イタリア

定価 : 125

価格 : 12,528円 (税込)

ショップポイント : 114

数量 :


ショッピングカートに入れる

 1万円以上は配送料無料

木製のタヴォレッタガルガネッリはこちら

⇒ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000032/order/






数世紀前のエミリア・ロマーニャで生まれたパスタ。

あるグルメのご主人をもったお手伝いさんがエミリ

ア・ロマーニャで伝統的な “カペレッティ(トル

テリーニ)”を晩餐の為に作りました。大量にあま

った四角く切ったパスタを家に持って帰り、細い棒

に巻き、昔はどの家にもあった機織りの櫛の部分を

使って溝をつけた手作りマカロニを作ったのが始ま

りです。鶏ののどに似ていることから”ガルガネッリ”

と呼ばれるようになったのです。このセットはそんな

時代から変らずに使用されている昔ながらのガルガ

ネッリ。



☆商品詳細☆



☆サイズ

ガルガネッリ製造ボード 16cm × 9cm

麺棒 20cm



ご注意:

販売させて頂いているガルガネッリは、古道具の

機織りの一部を使用して製造している為、変形や

毛羽立ち、一部削れ等がある場合はございます。

製品上そのようなものである旨ご理解頂いた方のみ

ご購入下さい。気になる方は、木製のガルガネッリを

ご購入下さい。


 

Copyright © italiabazar All Rights Reserved.     042-438-2554
商号 : 有限会社mercato italiano   代表 : ステラ ヴァレンティ
個人情報保護ポリシー 個人情報担当者 : 小山田美恵   特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 東京都東久留米市浅間町3-3-6 LA VENETA B1F