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attrezzi per pasta della tradizione - 伝統的な手打ちパスタ道具(トルキオ、キタッラなど)

全24件

  • TORCHIO MAXI - トルキオ MAXI  !!  なんと、700g 入ります!!!

    TORCHIO MAXI - トルキオ MAXI !!  なんと、700g 入ります!!!

    75,600円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTAMAXI

    毎年4月末にヴェネト州Limenaで行われるトルキオ祭りの動画をYOU TUBEで見つけました!! 大男達が舞台に並び、お客様の前で何台ものトルキオを使用してビーゴリを絞り出す....スゴイです!! お祭りなのにビーゴリのソースが4種類から選べるのと、メインのお肉料...

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  • TORCHIO PLUS - トルキオ PLUS!!ダイスの取替えがカンタンになりました!

    TORCHIO PLUS - トルキオ PLUS!!ダイスの取替えがカンタンになりました!

    71,280円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA0110

    毎年4月末にヴェネト州のLimenaで開催されるトルキオ祭りの動画 をUPしました!!ぜひ一度ご覧下さい。 こちら⇒ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000002/order/ ≪商品について≫ トルキオは伝統的な手動の生パスタマシンとして知られていますが...

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  • トルキオ【ベンチなし】 〜 TORCHIO senza panca

    トルキオ【ベンチなし】 〜 TORCHIO senza panca

    47,520円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA003

    毎年4月末にヴェネト州のLimenaで開催されるトルキオ祭りの動画をUPしました!!ぜひ一度ご覧下さい。こちら⇒ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000002/order/≪商品スペック≫ご注意下さい!トルキオは、できるだけ専用ベンチの使用をお勧めしておりま...

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  • 真鍮製コルツェッティ(スプリング付)

    真鍮製コルツェッティ(スプリング付)

    16,848円 (税込)

    • イタリア

    コルツェッティ部分:直径 50mm 真鍮製 柄部分: 木製 スプリングばね付

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  • ペスト・アッラ・ジェノベーゼ用ビアンコカララ モルタイオ 18cm

    ペスト・アッラ・ジェノベーゼ用ビアンコカララ モルタイオ 18cm

    15,984円 (税込)

    • イタリア
    • ITBTOOL003

    ☆商品スペック☆ 商品名: イタリア製 カララビアンコ モルイタイオ 18cm付属品: 木製すりこぎ 長さ21cm本体重量:3900g外径: 18cm内径: 12cm高さ: 10cm備考: 伝統的なペスト・アッラ・ジェノベーゼのモルイタイオです。☆☆☆基本的なペスト...

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  • トロッコリ・タリオリーニ・タリアテッレ・パッパルデッレ用麺棒型カッター トロッコラトゥーロ Troccolaturo

    トロッコリ・タリオリーニ・タリアテッレ・パッパルデッレ用麺棒型カッター トロッコラトゥーロ Troccolaturo

    897円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア

    入荷しました!!トロッコリ・タリアテッレ用麺棒型カッター トロッコラトゥーロ Troccolaturoプーリア州のパスタ トロッコリを作る際に使用するカッターです。カット後にねじりを入れればピーチにもなります。麺カット幅:タリオリーニ3丱織螢▲謄奪5丱織螢▲...

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  • 手打ちショートパスタ ジレッラ・カヴァテッリ 〜 girella cavatelli  (MADE IN ITALY)

    手打ちショートパスタ ジレッラ・カヴァテッリ 〜 girella cavatelli (MADE IN ITALY)

    15,876円 (税込)

    • イタリア

    南イタリアの伝統的なショートパスタ カヴァテッリを作る手動パスタメーカーです。 ●カヴァテッリの作り方 パスタ生地を作り必要な時間寝かせます。 寝かせた生地を再度伸ばして、太めの紐状します。 紐状にした生地をジレッラ・カヴァテッリのローラーに挟み込みハ...

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  • コルツェッティ 〜 CORZETTI

    コルツェッティ 〜 CORZETTI

    3,996円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA006

    図柄は、4種類(STELLA ALPINA/GIGLIO FIRENZE/FIORE/SPIGA GRANO)のみとなります。STELLA ALPINA (ステラ アルピーナ)FIORE(フィオーレ)GIGLIO FIRENZE (ジリオ フィレンツェ)SPIGA GRANO (スピガ グラノ) コルツェッティ 本体素材 木製 直径 53mm

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